muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

鶏カルビ (タッカルビ)

muroyan2017-02-24

 この日のことではありませんが、「鶏カルビ」を作ってみました。スーパーで売っている合わせ調味料を使用しました。
 鶏肉を炒めて、「トック」という韓国のお餅によるパスタみたいなのがアクセントになっています。
 見た感じは真っ赤ですが、それほど辛くなく、おいしくいただけました。
 また作るかどうかは・・・?