日高屋でタッチパネルで注文

　とある日、目黒の日高屋（大衆中華料理屋）に入ったら、注文をタッチパネルで受け付ける方式になっていました。ちょっとびっくり・・・。

　日高屋の客層って、どちらかと言えばリテラシー低め（失礼）にも思えて、タッチパネルでオーダーがスムーズにできるのかどうか・・・？

　タッチパネルでの注文方式は、安い居酒屋でも結構導入されていたりしますが、下手すると売り上げが落ちる、とも聞いています。やはり、店員さん相手にあれこれ迷いながらも注文する方が、結果としての売り上げには貢献するのでは・・・とも思えます。

　時代の流れからすると、こういうのも必然なのかも知れませんが・・・。