モランボンの春雨サラダ (半調理品)
最近、モランボンからでている「春雨サラダ」をつくったら、家族から好評でした。
春雨と調理液が袋の中に入っていて、キュウリなどの和える材料は自分で別途、用意します。
最初に春雨を熱湯で3分ゆでて、ゆであがったら流水で冷やし、調理液と混ぜ合わせます。
それに、キュウリとハムを和えて、なじませたらできあがりです。キュウリは(千切りが望ましいけどできないので)ざく切り、ハムは千切りの状態で和えます。
調理液は黒酢の風味がしていて美味しいです。具入りとはうたっているけど、ほとんど具らしいものは入っていないです。
中華料理の一種ですね。また作りたいです。簡単だし。