紅虎餃子房「豚足」
先日行った八王子の「紅虎餃子房」(べにとらぎょうざぼう)で、「豚足」があったので頼んでみた。
最初「豚足」ってあるのを見て、焼肉屋で食べるような豚足を想像していたのだが、店員に聞いてみたら煮込み料理だとのこと。果たしてやってきたものは、しょう油風味のたれで煮込んだものだった。
柔らかくておいしかった。一緒に食べていた友達も、普段は(焼肉屋の)豚足は食べないのだが、これは食べていた。
しかし豚足って、見た目は大きいけど、食べるところは意外に少ない・・・。
先日行った八王子の「紅虎餃子房」(べにとらぎょうざぼう)で、「豚足」があったので頼んでみた。
最初「豚足」ってあるのを見て、焼肉屋で食べるような豚足を想像していたのだが、店員に聞いてみたら煮込み料理だとのこと。果たしてやってきたものは、しょう油風味のたれで煮込んだものだった。
柔らかくておいしかった。一緒に食べていた友達も、普段は(焼肉屋の)豚足は食べないのだが、これは食べていた。
しかし豚足って、見た目は大きいけど、食べるところは意外に少ない・・・。