muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

アヒージョ

muroyan2014-03-06

 父が夕飯で、「アヒージョ」を作ってくれた。アヒージョの素を使って。
 アヒージョの素に書かれているレシピと、スーパーで配布していたアヒージョのレシピをミックスして。なので具は、ジャガイモ、アサリ、マッシュルーム(生)、チンゲンサイ、むきえびと、非常に豪華になった。オリーブ油もこのために購入。
 おいしかったです。塩味とガーリックが利いていた。また食べたいと思った。