先日のことになるが、埼玉県で展開するお好み焼き・もんじゃのチェーン、「わいず」に行ってきた。(わいず北本店。) 食べたのは「広島焼き」ともんじゃ2種。広島焼きは、焼き方が難しいということで店員さんに焼いてもらった。確かに初めての人にはできな…
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