お好み・もんじゃ わいず

　先日のことになるが、埼玉県で展開するお好み焼き・もんじゃのチェーン、「わいず」に行ってきた。（わいず北本店。）
　食べたのは「広島焼き」ともんじゃ2種。広島焼きは、焼き方が難しいということで店員さんに焼いてもらった。確かに初めての人にはできない焼き方であった。大量のキャベツをきれいに蒸し焼きにしてもらい、1つにまとめてもらった。もんじゃとともに、味は普通。（不味くはない。）
　しかしここで話題にしたいのは味のことではない。ここ、わいずの「似非（えせ）接客」のこと。
　最初に席に通してもらい、メニューの説明を受けるときに、若い男性店員が「僕の個人的なお勧めは・・・」とある一つのメニューを指さした。でもそれって値段の高いお好み焼きで、メニューにも「この店のお勧め」と記されているものだった。この日は両親と訪れていたのだが、もし若い人だけのグループでも「個人的なお勧めは・・・」ってやっていたのだろうか。（「個人的なお勧め・・・」というフレーズで客の「接客されている」感を高めようとしているのがばればれ。）
　あともう一つ。最初我々が通された席は、3人×3人の6人掛けの席で、そこに3人で座っていたのだが、しばらくしたら店員がやってきて、「ここはあとで団体さんが来ますのでうるさくなります。あちらに席がご用意できましたので移りませんか?」と言う。言われるがまま新しい席に移ると、そこは2人×2人の4人掛け席で、前より狭くなっていた。土曜日の夕飯時だったので、席の効率を高めるために移したに違いない・・・。（と思う。）
　わいずのサイトに10％割引券がDLできるようになっているので（もちろん僕もDLしてから行った）、気になる方はご利用の前にDLしていってください。
●わいずのサイト・・・http://www.agilecompany.co.jp/