先日、いつもお世話になっている方から、焼き魚のセットをいただいた。(ありがとうございました。)今日調理してみた。 粕漬けになっているもので、鮭、鰆(サワラ)、鰹(カツオ)などが入っている。今日は鮭とサワラを焼いてみた。 調理方法の説明に、粕…
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