muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

2011-09-08から1日間の記事一覧

レンジでチンする唐揚げ粉

先日、油で揚げない、「レンジでチンする唐揚げ粉」が売っていたので買ってきた。パッケージは撮らなかったので、今日の写真はサンシャイン国際水族館のイワシ。 油で揚げないため、油分を20%節約できるそうだ。 鶏肉に粉をまぶし、すぐにキッチンペーパーに…