muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

2017-02-25から1日間の記事一覧

エビチリの素 (モランボン)

2017年6月22日のことですが、モランボンの「エビチリの素」を使って、エビチリを作ってみました。 最初にエビを「下味粉」にまぶすのですが、その粉がエビチリソース(後から加える)を吸ってしまい、かなり乾いた感じのエビチリになってしまいました。 玉ね…