muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

黒玉子(大湧谷)

殻が黒い

 先日、箱根の大湧谷に行き、そこで売っていた「黒玉子」である。
 温泉でゆで卵を作るわけだが、化学反応で殻が真っ黒になる。(中身はそのまま。)1個食べると7年寿命が延びるらしい。
 6個で500円。ばら売りはしないので、2人で6個、その場でゆで卵食べました。(食塩付き。)おいしかったです。熱々だし。