muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

マカロニサラダ

所要時間一時間以上

 マカロニサラダを作った。ほうれん草と和えてみた。マカロニサラダの袋に書いてあったレシピのものである。
 マカロニはわずか2分でゆであがるのだが、ほうれん草を下ゆでしたり、マカロニをゆでたあとフレンチドレッシングをまぶしたりと、すごい手間ひまだった。
 キュウリを加えたのは母のアイデアで、口当たりがしゃきしゃきして気持ちよくなったと思う。
 ほうれん草はこういったサラダには合わないのではないかという意見もあった。どうなんだろう・・・。