muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

新宿のチャーシュー麺

いたってシンプル

 新宿にある中華料理屋で食べたチャーシュー麺である。(店の名は失念。)ちなみにラーメン専門店ではない。(餃子がメインの店だったかな。)
 値段が700円くらいで、ごく普通のノーマルなチャーシュー麺であった。しょう油ラーメンである。
 「基本的な」というのは案外難しいのではないか。この店のメインのメニューでもないし・・・。