muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

元町家「支那そば」

チャーシューがうまい

 八王子の住宅街の中にあるラーメン屋、「元町家」の支那そばを食べた。大盛りで600円。
 しょう油ラーメンでものすごくつゆが濃い。明らかに健康に悪そうである。
 麺は細麺で、チャーシューが一枚載っているのだが、これは柔らかくてうまかった。
 大盛りということでかなり盛りがあり、食べ応えはあった。(満腹にはならなかったが・・・。)
 僕はよく知らないが、「家系」のラーメン屋である。支那そばは家系のつゆではないのだが。
 昨日の20:00過ぎに行ったのだが、平日にもかかわらずお客が多かった。