雪苺娘（ゆきいちご）

　先日7イレブンに行ったら「雪苺娘」（ゆきいちご）というお菓子があったので買ってみた。
　イチゴをクリームと求肥（ぎゅうひ）で包んだお菓子だ。大きさは、大人の握りこぶしを一回り小さくしたくらいだ。
　以前、新潟に行ったらこのお菓子が売っていて、おみやげに買って帰ったことがあったのだが、新潟名物というわけでもなさそう。
　早速食べてみたのだが、柔らかく崩れやすく、ちょっと食べにくいが、ほんわか甘くていい味がする。
　求肥で包んだといえば、「雪見だいふく」も好きである。