ペルー料理

　JR八王子駅からほど近い閑静な住宅街の中の、ペルー料理「MISKY」というレストランに行った。
　コース料理（１０品で２９００円くらい）に飲み放題（２１００円のところをネットクーポンを使って１６００円）をつけて食べてみた。
　お通しは南米のトウモロコシを素揚げしたもの。ちょっと塩が効いてて素朴な味がする。コース料理はムール貝のマリネ風から始まって串焼き、チャーハン、牛肉炒め、魚介の煮込みがあった。どれも独特な味がして異国情緒を味わった。
　飲み放題ではペルーのビールやカクテルをいただいた。ビールはビールの味。前に行ったインド料理屋でのインドビールは実は発泡酒だったが、今回はビールだった。カクテルはあまり冒険はせずにカルアミルク風のもの、甘いものを飲んだ。
　お店ではたまにフォルクローレのライブも行われるという。一度行ってみるのも面白いかも。
　オーナーは日系３世の方で、母国語はスペイン語だという。日本に来て苦労したことなどいろいろ話を聞いて興味深かった。日本人は我慢強いのだそうだ。ペルーではインフレがひどくて日本に来たという。一晩で２０００％とかいってしまうらしい。そりゃ大変だ。
●MISKYのサイト・・・http://www.misky.20m.com/