muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

盛岡冷麺

盛岡冷麺

 先日の盛岡でのお仕事で、帰る間際に空き時間があったので、盛岡駅のレストランに寄り、名物の冷麺を頂いた。(写真。)
 生ビールとセットにすると100円引きのお得なセットがあったのでそれを注文。
 冷麺はゴムのような弾力のある麺に、豚肉やりんごなどのトッピングが載っている。麺は口の中で切りづらく、ずるずるいってしまうが、食べ応えがあっておいしかった。
 ちなみに、なんで盛岡の名物が冷麺なのかは知らない。