国立のすた丼

　国立の駅の近くにある食堂である。そこの「すた丼」だ。（写真。）
　にんにくを利かせた豚肉炒めに別添の生玉子をかけて食べる。いかにもスタミナがつきそうな男の料理である。
　店内は狭く、お冷やもセルフサービスである。メニューもそれなりにあるが、だいたいの客がすた丼を食べているようだ。
　八王子にもほぼそっくりな料理を出すお店があるのだが、そこは生玉子が最初から肉の上にかかっているので、お店同士の関係はないと思う。
　このすた丼、値段は650円くらいだったかな。