muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

飲茶料理、北京ダック

北京ダック

 北京観光1日目の食事について。
 昼食は飲茶料理だった。円卓に、いろいろ出てくる。中国のレストランでは、温かいお茶(ジャスミン茶だったり、緑茶だったり)は出てくるが、冷たい水(お冷や)は出てこない。ビール等は別料金。
 飲茶料理はあまり印象に残っていないが、オイキムチ風のキュウリが辛かった。(不味くはないです。)あとは肉まんも出てきた。
 夕食は北京ダック。(写真。)
 日本では皮だけしかいただかないが、このお店では中のお肉も切り分けてくれた。クレープ風の薄皮(円形)に、北京ダックの薄切りと、甘味噌とキュウリなどを巻いて食べる。きわめて美味。いっぱいいただいてしまった。
 夕食後、またまた「本物の」ロレックスを売りに来るおじさんが・・・。バスの中まで声をかけてきて、しつこかった。