もんじゃ 太郎

　月島に、もんじゃ焼きを食べに行こうと言うことになり、この日行ってきた。
　月島と言えばもんじゃ焼きと言うことで、かなりの数のお店がある。昼過ぎに到着したのだが、この日はなにかのイベントの初日らしく、あちこちできんぎょすくいやら、スーパーボールすくいやら、屋台を作っていた。（あいにくの雨だったが・・・。）
　どこのお店がいいとかわからないので、混んでいる店に適当に入ってみた。「もんじゃ 太郎」である。
　おばちゃんが数人で切り盛りしているお店で、隣の人が食べている「五目焼きそば」がおいしそうだったが、せっかくなのでもんじゃを頼んでみた。
　2つ頼んでみたが、鮭のもんじゃと、ベビースターのもんじゃである。（写真は鮭。）
　お店のおばちゃんに焼いてもらったところ、大変手際よくやってくれた。
　鮭をバターで炒めて、ほぐして、お椀のものを入れるときは、傾けると汁が出てしまうので傾けないで（ポイント）野菜だけ入れて・・・。
　汁を入れてちょっとかき混ぜると、すぐに粘りが出て仕上がる。
　出来上がったら早速いただいたのだが、鮭の味が強くて大変おいしかった。庶民の味って感じである。
　ベビースターもんじゃは、ベビースターをしっとりとした感じで味わうために、早めに入れてみた。こちらもなかなか。
　2人でもんじゃ焼き2つと、冷やしトマトスライスをいただいたのだが、お腹いっぱいにはならなかったのでもう1件もんじゃの店に行った。それについては日を改めて書きたい。