muroyanの日記

ピアニスト、作曲・編曲家、むろやんのブログ

爆弾ハンバーグ

爆弾ハンバーグ

 かねてより気になっていた、東松山の「爆弾ハンバーグ」にて「爆弾ハンバーグ」を食べてきた。
 爆弾ハンバーグは200グラムで924円、それにご飯(またはパン)とコーヒー(ホットかアイス)のセットが346円である。ご飯とコーヒーはお代わり自由。(アイスコーヒーでもお代わりできるかどうかは不明。)深夜料金は取らないそうだ。
 ハンバーグにかけるソースが3種類あって、和風ソース、洋わさびソース、ガーリックソースなのだが、テーブルには3種類すべてを持ってきてくれて、どの組み合わせでかけても自由である。自分は和風ソースと洋わさびソースをミックスしてもらった。(あとでガーリックソースだけというのも試してみた。)
 「爆弾ハンバーグ」をテーブルに持ってきてもらうと、まず一個だけ俵型(これが「爆弾」の名の由来か?)のハンバーグと付け合わせ(ポテトフライ、にんじん、コーン、ブロッコリー)が鉄板に乗っている。このハンバーグが意外に小さく、サイトやメニューに載っている写真とけっこう違うのだ。鉄板(の空いている部分)がやけに広く感じると。
 で、待っていると店員さんがその俵型のハンバーグを横に二つに切り分けてくれる。これで今日の写真の状態になるのだ。してやられたというか。
 ちなみに爆弾ハンバーグのサイトでは、「俵型」とはいわずに「フットボール型」と称していた。
 肉は牛100%で、表面の焼けこげの部分が妙に美味い。できたては鉄板もじゅうじゅう音を立てていていい感じである。(はねるので膝に広げる紙ナプキンをくれる。)
 ハンバーグってすぐに食べ終わってしまうのだが、今日のはいい満腹感があった。
 それにしてもこの東松山店は、店内の椅子の数に比べて駐車場がやたら広い。店内のキャパの4〜5倍はあるのでは、といった感じだ。道路沿いのため、一組の客が一台の車とは限らない、ということからなのだろうか?
※文中の値段は税込みです。
●爆弾ハンバーグのサイト・・・http://www.fgarden.co.jp/web/menu/top.html